Ovim se Pravilnikom propisuju zahtjevi kojima pri proizvodnji i stavljanju na tržište moraju odgovarati stolne vode, a odnose se na:
– fizikalna, kemijska, fizikalno-kemijska i senzorska svojstva te sastav
– dozvoljene tehnološke postupke obrade
– dodatne zahtjeve označavanja
– mikrobiološke kriterije.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu 20. rujna 2012., a može se vidjeti ovdje.