Ovim Pravilnikom propisuju se posebni uvjeti koji se odnose na uređenje, opremu, način rada i higijenu za objekte u poslovanju s hranom životinjskog podrijetla koji podliježu odobravanju pod posebnim uvjetima, te način stavljanja na tržište hrane koja potječe iz navedenih objekata.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu 9. veljače 2010., a može se vidjeti ovdje.