Posebnim uzancama u ugostiteljstvu utvrđuju se poslovni običaji i osnovne smjernice za obavljanje poslova povezanih s pružanjem ugostiteljskih usluga, odnosno onih usluga koje su uređene propisima o ugostiteljskoj djelatnosti te propisima iz područja turizma.
Detaljnije o ovome pisati ćemo u časopisu RRiF br. 9/23.
Ove Uzance primjenjuju se od 14. srpnja 2023., a mogu se vidjeti ovdje.