Proširena je primjena Dodataka I o izmjenama i dopunama Kolektivnog ugovora ugostiteljstva sklopljenog 11. travnja 2022. godine (Nar. nov., br. 55/23., dalje: Dodatak I).
U skladu s navedenim, svi ugostitelji (poslodavci) koji rade u djelatnostima pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrene, područje I, odjeljci 55 i 56 Nacionalne klasifikacije djelatnosti 2007-NKD 2007, počevši od obračuna plaće za srpanj 2023. godine, trebaju primijeniti nove svote osnovnih plaća propisane Dodatkom I.
Odluka o proširenju primjene Dodataka I objavljena je u Narodnim novinama br. 67/23. U nastavku se navode svote minimalne bruto plaće ovisno o grupi složenosti poslova.
|
Kolektivni ugovor ugostiteljstva (Nar. nov., br. 50/22. i 55/23.) - primjena na temelju proširenja primjene |
||||
|
Grupa složenosti poslova |
Npr. |
od 1. srpnja 2023. |
||
|
I |
Jednostavni poslovi |
Pokazuje osnovno znanje. Potrebne osnovne vještine za obavljanje jednostavnih rutinskih poslova |
čistačica, spremačica, servir, portir, nosač prtljage, i drugi slični poslovi navedene razine složenosti |
700,00 |
|
II |
Manje zahtjevni poslovi |
Pokazuje i koristi osnovno znanje na određenom području, koristi vještine za obavljanje zadataka. Pomoću jednostavnih sredstava za rad obavlja manje složene poslove |
sobarica, pomoćni konobar, pomoćni kuhar, pomoćni recepcionar, pomoćni slastičar i drugi slični pomoćni poslovi navedene razine složenosti |
710,00 |
|
III |
Zahtjevni poslovi |
Primjenjuje znanje na određenom području, preuzima odgovornost za izvršenje zadataka uz ograničenu samostalnost u radu |
konobar, kuhar, slastičar, recepcionar i drugi slični poslovi navedene razine složenosti |
760,00 |
|
IV |
Vrlo zahtjevni poslovi |
Koristi specijalistička znanja za obavljanje složenih poslova samostalno. Potrebna kreativnost, osobne inicijative i profesionalizam uz stručno poznavanje područja rada |
konobar specijalist, kuhar specijalist i drugi slični specijalistički poslovi navedene razine složenosti |
900,00 |
O Dodatku I može se pročitati u RRiF br. 7/23., str. 131. Članak obuhvaća i ostale promjene koje su nastale u tom kolektivnom ugovoru.
